匯冠精釀啤酒設備采用紫銅及不銹鋼材料精工細制而成，糖化鍋的紫銅仿古造型，古香古色雍容典雅，該設備采用電加熱方式或者蒸汽加熱、鍋爐加熱，操作簡便，無噪音、無污染。

　　我公司也可根據各酒店的實際情況訂制啤酒設備，使匯冠啤酒設備成為提高酒店檔次的硬件?，F在這種現場釀酒、品酒的原始質樸的酒吧、酒樓已越來越多地出現在都市生活中。

　　在酒店里放置一套美觀豪華氣派的匯冠精釀啤酒設備現場釀制原汁原味的啤酒，將是中國餐飲業(yè)的一場變革和超越，因為這不僅僅是大量資金的投入，更重要的是高技術的投入以及酒店形象和實力的象征，同時她又不僅展示了酒店的形象和實力，也將為中國酒店與世界接軌奏響了時代旋律。

　　一、市場優(yōu)勢

　　有了自釀啤酒等于酒店里建了座啤酒廠。她不僅能生產出夏天冰涼的鮮啤酒，冬天溫暖的暖啤酒，而且能為不同的消費者提供不同風味和營養(yǎng)的保健鮮啤酒，如黃啤酒、黑啤酒、紅啤酒、螺旋藻綠啤酒和女士各種果味鮮啤酒等。既能現場生產啤酒，又能讓顧客在享受這高層次消費的同時身臨其境感受高品質啤酒生產的獨特魅力。

　　山東匯冠機械設備有限公司是在結合國內現有大中小型啤酒設備的基礎上發(fā)展的啤酒設備制造公司，擁有10-30年釀酒師，設計師，為創(chuàng)造的產品提供了可靠的保障。

　　啤酒發(fā)酵系統(tǒng)有發(fā)酵罐、清酒罐、暫存罐組成;發(fā)酵是啤酒生產中極其重要的工藝過程。是一個有酵母參與的復雜的生化反應過程，發(fā)酵罐為錐底圓柱形，罐體具備自身冷卻裝置，可很容易地控制發(fā)酵溫度;罐底為錐形，回收酵母及清洗都很方便;罐體具有CIP清洗系統(tǒng)，保證了生產中的衛(wèi)生安全。具備了發(fā)酵工程技術。

　　1.規(guī)格從100L-100000L，可根據客戶需要定做。

　　2.不銹鋼304或316L材料焊接而成。

　　3.精度達到衛(wèi)生級，內壁拋光光潔度小于0.6微米，外部采用不銹鋼拋光處理(可做成原色，鏡面拋光等效果)

　　4.高壓發(fā)泡保溫，錐底造型。冷卻夾套采用彌勒板，拱形通道，瓦楞通道等多種夾套換熱方式。

　　5.各罐體之間連接有洗滌殺菌管道，物料管路，冷媒回流管路，和co2管路。所有與物料管路接觸的不銹鋼管道均采用衛(wèi)生級，內外壁拋光。

　　6.PLC全自動控制系統(tǒng)，可實現全自動，半自動化控制，工藝參數和實驗結果。

　　山東匯冠精釀啤酒設備是酒店、燒烤店、餐廳、酒吧等餐飲娛樂場所自行生產啤酒供客人直接享受的理想選擇。外形精美豪華，占地面積小，具有觀賞價值，還可以讓客人直觀地看到啤酒生產的全過程，領略啤酒文化的深刻內涵。

　　精釀啤酒設備的特點是：現釀現飲，更好地保持了啤酒的天然新鮮度和營養(yǎng)，富含十七種以上的營養(yǎng)，還有十一種以上的維生素，特別是其它食品中少有的B族維生素;并且，釀酒師可以根據客人的不同口味分別配制紅啤、黃啤、果啤、黑啤，以滿足不同層次和口味的消費者的需求。

　　二、成套產品配置

　　麥芽粉碎機、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)、清洗設備、控制系統(tǒng)、售酒設備及其他配套設備

　　產品特點：

　　A、設備采用紫銅或不銹鋼精工細制而成，華麗典雅。

　　B、可釀制黑啤、黃啤、紅啤、果啤、格瓦斯等各種啤酒飲料。

　　C、操作簡單靈活，功耗低，占地面積小。

　　D、生產環(huán)境衛(wèi)生清潔，無污染，酒香四溢。

　　E、自動化程度高，即使非釀造專業(yè)也能釀造出上乘啤酒。

　　F、投資少，收益大。設備型號產品規(guī)格從日產量100L到2000L不等

　　隨著啤酒市場的旺季來臨，你會發(fā)現如今在飲用啤酒時人們的要求越來越高了，傳統(tǒng)的工業(yè)批量產的啤酒已不能滿足人們的需要，因此進口的、口感獨特的啤酒開始走進人們的生活。要把握住這個商機，生產精釀啤酒不能離得開精釀啤酒設備。有需求的朋友歡迎咨詢!