休閑食品熱賣,膨化機(jī)發(fā)展正旺
食品膨化技術(shù)在我國(guó)有著悠久的歷史,古代就把油炸作為使食品膨化的重要方法之一。但是直到20世紀(jì)70年代末,國(guó)內(nèi)才開始現(xiàn)代膨化技術(shù)與膨化食品的研究。20世紀(jì)80年代初期,以太陽(yáng)牌鍋巴為代表的膨化休閑食品開始出現(xiàn),豐富了中國(guó)傳統(tǒng)的以瓜子、花生、餅干及糖果為代表的休閑類食品,同時(shí)帶動(dòng)了一批新興企業(yè)的建立和成長(zhǎng)。
進(jìn)入90年代,隨著消費(fèi)市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大,國(guó)內(nèi)膨化技術(shù)的逐漸成熟,以及國(guó)際膨化食品企業(yè)入駐國(guó)內(nèi),帶來了更好的技術(shù)、設(shè)備和經(jīng)驗(yàn),膨化食品企業(yè)走上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路。進(jìn)入21世紀(jì),更多的休閑食品不斷涌現(xiàn),多種原料制成的膨化食品令人眼花繚亂,豐富著食品市場(chǎng)和人們的生活。
由于用途和設(shè)備的不同,膨化食品有以下三種類型:一是用氣流式膨化機(jī),以大米,小麥,玉米和豆類等為原料生產(chǎn)各種膨爆食品。如米通麥通,各式營(yíng)養(yǎng)棒等;二是用微波式膨化機(jī),以植物蛋白為原料生產(chǎn)組織狀蛋白食品(植物肉);三是以谷物、玉米顆粒為原料,經(jīng)螺桿螺套高速擠壓膨化而成。如米花糖顆粒,及其各種營(yíng)養(yǎng)粉。我公司專業(yè)生產(chǎn)各種膨化機(jī),產(chǎn)品豐富,性能優(yōu)越,質(zhì)量可靠15527666658。通過十多年的不斷奮進(jìn),不斷研發(fā),產(chǎn)品質(zhì)量大大提高,體現(xiàn)在下面幾個(gè)方面:
首先,膨化機(jī)在不斷的發(fā)展,不斷提高產(chǎn)品的性能,質(zhì)量可靠,故障率低,操作、維修方便,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
第二,在不斷的學(xué)習(xí),膨化機(jī)及其生產(chǎn)工藝的不斷改進(jìn),大大提高了生產(chǎn)效率。
第三,在生產(chǎn)過程中,膨化機(jī)的主要部件采用特殊材料,熱處理和制造,具有很好的性能及延長(zhǎng)使用壽命。
第四,膨化機(jī)采氣流式膨化,保持了糧食作物的口感。
第五,膨化機(jī)操作簡(jiǎn)單,節(jié)省了大量的人力成本。
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